Zo maak je de lekkerste uiensoep zelf
Uiensoep is een lekkere en eenvoudig te maken soep. Het is een heerlijke maaltijd om te delen met familie of vrienden. In dit artikel leer je hoe je een heerlijke uiensoep maakt.
Stappenplan
Hieronder volgt een stappenplan waarmee je een heerlijke uiensoep maakt.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de uien in dunne plakjes.
- Verdeel de uien over een ovenschaal.
- Besprenkel de uien met olijfolie en wat zout.
- Rooster de uien in de oven tot ze goudbruin zijn.
- Verhit olijfolie in een soeppan en voeg de uien toe.
- Voeg bouillon toe aan de uien.
- Breng de uiensoep aan de kook en kook de soep 10 minuten.
- Pureer de soep met een staafmixer.
- Breng de soep op smaak met peper en zout.
- Serveer de uiensoep met wat brood.
Ingrediënten
Voor een heerlijke uiensoep heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 4 grote uien
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 liter groentebouillon
- peper en zout naar smaak
Veelgestelde vragen
- Hoe lang moet ik de uien in de oven roosteren?
Rooster de uien in de oven tot ze goudbruin zijn. Dit duurt ongeveer 20 minuten. - Kan ik de uiensoep invriezen?
Ja, je kunt de uiensoep invriezen. Laat de soep eerst afkoelen en giet de soep in een diepvrieszak. - Kan ik de uiensoep ook vegetarisch maken?
Ja, je kunt de uiensoep ook vegetarisch maken. Gebruik in plaats van groentebouillon een vegetarische bouillon.
Met de bovenstaande stappen en ingrediënten kun je een heerlijke uiensoep maken. Deze soep is lekker als maaltijd of als tussendoortje. Geniet ervan!