Pompoensoep zelf maken: heerlijk, simpel en lekker!
Pompoensoep is een heerlijke, simpele en lekkere maaltijd. Het is een gerecht dat je in een korte tijd kunt maken en dat je met een paar ingrediënten kunt bereiden. Of je nu een beginner bent of een ervaren kok, pompoensoep maken is een eenvoudig proces dat je met gemak kunt voltooien. In dit artikel leer je hoe je pompoensoep maakt.
Stappenplan pompoensoep maken
Het maken van pompoensoep is een eenvoudig proces. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig en het kost je niet veel tijd. Hieronder volgt een stappenplan voor het maken van pompoensoep:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de pompoen in stukken en verwijder de zaadjes.
- Leg de stukken pompoen op een bakplaat en bestrijk met olijfolie.
- Bak de pompoenstukken in de oven gedurende 25-30 minuten.
- Verwarm de kokosmelk in een pan en voeg de gebakken pompoen toe.
- Pureer de pompoen met een staafmixer tot een gladde massa.
- Voeg kruiden naar smaak toe.
- Voeg eventueel wat zout en peper toe.
- Laat de pompoensoep op laag vuur nog 10 minuten koken.
- Serveer de pompoensoep met wat geroosterde pijnboompitten eroverheen.
Ingrediënten pompoensoep maken
- 1 grote pompoen
- 2 eetlepels olijfolie
- 400 ml kokosmelk
- Kruiden naar smaak (bijvoorbeeld paprikapoeder, kerriepoeder, komijn)
- Optioneel: zout en peper
- Optioneel: geroosterde pijnboompitten
Veelgestelde vragen
-
Hoe lang duurt het maken van pompoensoep?
Het maken van pompoensoep duurt ongeveer 40 minuten. -
Kan ik de pompoen ook rauw gebruiken?
Nee, je moet de pompoen eerst bakken in de oven voordat je hem kunt gebruiken voor de pompoensoep. -
Kan ik de pompoensoep invriezen?
Ja, je kunt de pompoensoep invriezen. Zorg er echter wel voor dat je de soep goed afdekt, zodat hij niet aanvriest.
Met het bovenstaande stappenplan en ingrediëntenlijst kun je gemakkelijk pompoensoep maken. Probeer het eens en geniet van de heerlijke smaak!